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Estos tacos son garantía en Texas. Foto: Cuatro tacos / Canva
Estos 4 restaurantes destacan por su sabor, apego a la receta original y propuestas:
- Ana Liz Taqueria en Mission, Texas: este lugar fue reconocido por Texas Monthly como una de las mejores taquerías del estado. No dude en pedir los tacos de asada con frijoles y guacamole.
- Nixta Taquería en Austin: mezclan tradición e innovación: preparan su propia masa con maíz criollo y ofrecen creaciones únicas como carnitas de confit de pato. Su meta es redefinir la cocina mexicano-estadounidense con historia, técnica y un toque revolucionario.
- Tacos Tierra Caliente en Houston: este popular camión de tacos, ofrece diferentes tacos con guisados como el chicharrón, barbacoa, pastor, fajitas y más. También tienen quesadillas y tortas.
- Cuantos Tacos en Austin: sirven tacos callejeros al estilo de la Ciudad de México. Tienen de suadero, cachete, buche, carnitas, longaniza y champiñones, todos con cebolla y cilantro sobre tortillas de maíz nixtamalizado.
No dude en probar estos tacos mexicanos. Foto:Facebook Ana Liz Taquería.
¿Qué lleva un taco mexicano, comida muy solicitada en Texas?
Esta es una de las preguntas más frecuentes en Google, pues la gastronomía mexicana y en particular los tacos, tiene una extensa gama de posibilidades, sin embargo el sitio web del Gobierno de México señal que un taco reúne los sabores de México: tortilla, carne, limón y salsa hecha con jitomate, cebolla, ajo, cilantro y chiles.
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